המגשים מגיעים מוכנים וכל שעלייך לעשות הוא להציע אותם לאורחים ובסוף האירוע לאסוף את המגשים עצמם. המקרה הקלאסי הוא אירוע כמו ברית, בר מצווה או אירוע עסקי. אבל לא רק. גם אם מצאת חברה אשר מספקת לך